Người ta thường nói "Ớt nào là ớt chẳng cay, gái nào là gái chẳng hay ghen chồng". Câu nói đó không sai và luôn đúng trong mọi thời đại. Trong tình yêu ai mà chẳng một lần ghen, nhưng ghen như thế nào là tùy theo cách ứng xử và sự nhìn nhận của mỗi người. Có trăm nghìn cách ghen khác nhau, và chẳng ai ghen giống ai cả. . Trang chủ Ẩm thực Thứ Tư, ngày 11/06/2014 1330 PM GMT+7 Ở miền Tây Nam bộ hầu như không nhà nào trong vườn nhà hay trước cửa thiếu cây ớt. Ớt có mặt hầu hết trong các món ăn của người dân miền sông nước. Nói đến ẩm thực trong dân gian, hầu khắp trên mọi miền người ta không thể quên vị cay của ớt. Chất cay gắn liền với nóng và tất nhiên theo triết lý âm dương nó sẽ giúp cân bằng với chất hàn lạnh. Trái ớt Theo nhiều tài liệu sinh vật học thì cây ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ nhưng ngày nay nó được trồng khắp nơi trên thế giới và được sử dụng làm gia vị, rau, và thuốc. Có những bằng chứng khảo cổ ở các khu vực ở Tây Nam Ecuador cho thấy ớt đã được thuần hóa hơn 6000 năm về trước và là một trong những loại cây trồng đầu tiên ở châu Mỹ. Christopher Columbus đã là một trong những người châu Âu đầu tiên thấy ớt ở vùng Caribe, và nhà thám hiểm này gọi chúng là "tiêu" vì chúng có vị cay tương tự chứ không phải dựa vào cách nhìn hình dáng bên ngoài. Chậu ớt sừng trâu Ớt có rất nhiều loại. Phổ biến nhất là các loại ớt sừng trâu trái lớn dáng cong, ớt hiểm trái nhỏ, dựa vào màu sắc của nó người ta lại chia ra ớt hiểm xanh, ớt hiểm trắng, … Ớt có trồng trên các liếp đất hay trồng ngay trong chậu vừa có trái ăn, vừa làm cảnh. Đất để trồng ớt cần chọn nơi quang đãng và nhiều ánh sáng. Ớt trồng bằng hột. Sau khi gieo hột vài tháng là ớt đã có trái và cho trái quanh năm. Cá kho Ớt có thể ăn ngay từ lúc già cho tới khi chúng chín đỏ trên cây. Đơn giản nhất là món muối ớt. Vài trái ớt đâm nát với muối là có thể chấm các loại trái có vị chua từ bần, chùm giuộc đến me, ổi… đều góp phần cho món ăn thêm đậm đà, ngon miệng. Muối ớt dùng làm đồ chấm của rất nhiều món ăn từ canh chua, cá, rắn nướng đến rùa rang muối, gà xé phay,… Ớt trồng làm cảnh Ớt cũng được dùng dầm trong đĩa cá, mắm kho hay đĩa nước mắm trong để chấm rau luộc, các loại dưa bồn bồn, điên điển,… Chính vị cay nồng của nó làm cho thức ăn thêm ngon, người ăn đỡ ngán. Cầu kỳ hơn và muốn để lâu hơn, người ta đem ớt phơi khô rồi xay thành bột. Bột ớt dùng để nêm thức ăn cũng ngon không kém ớt tươi. Người miền Tây Nam bộ còn ngâm ớt làm chua. Ớt chín được bằm nhuyễn cùng với vài tép tỏi rồi cho vô keo. Chế nước giấm chua vào để một hai ngày ăn với cá kho, hay làm nước mắm đều tuyệt vời. Vườn ớt Và cũng chính từ những trái ớt trồng làm cảnh ít cay, người ta tận dụng để làm mứt. Những tái ớt to gần trái cà tô-mát được các mẹ, các chị khéo léo khoét bỏ hột rồi ngâm rửa qua nước muối, phèn chua. Độ cay ít của loại ớt này sau khi rửa kỹ gần như đã tan biến hết. Sau khi ớt đã ráo nước, người ta bắc chảo lên thắng đường cho tới rồi trút ớt vô sên. Lửa nhỏ riu riu giúp đường thấm dần vào ớt. Chảo đường khô là mứt tới. Nhắc chảo xuống chờ nguội rồi xếp vô keo để ăn dần. Sáng sáng bên chung trà nóng ngâm nga vài miếng mứt ớt se se cay làm cho lòng người ấm lại. Thật thú vị biết nhường nào. Mứt ớt Còn theo y học cổ truyền, ớt có vị cay, nóng. Tác dụng khoan trung, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, chỉ thống giảm đau, kháng nham chữa ung thư. Người bình dân thường dùng để chữa đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp, dùng ngoài chữa rắn rết cắn. Rễ và lá ớt còn có mặt trong các bài thuốc dân gian để chữa bệnh sốt rét. Mượn vị cay như một lẽ đương nhiên của ớt, dân gian lý giải một hiện tượng bình thường trong tâm lý phụ nữ Ớt nào mà ớt chẳng cay Gái nào là gái chẳng hay ghen chồng! 23 Lượt đánh giá 735 Lượt xem Nội Dung Phim Bình luận Phim Phim Liên Quan Ớt Nào Ớt Chẳng Cay, Paprika 1991 HD Vietsub Ớt Nào Ớt Chẳng Cay nói về một cô gái trẻ đẹp đến trị trấn để giúp vị hôn phu của mình trong công việc kinh doanh. Thời gian sau cô gái cô quyết định tách ra khỏi cái bóng của vị hôn phu để bắt đầu kinh doanh riêng và những câu chuyện bí mật về tình ái được hé mở… Trailer phim Ớt Nào Ớt Chẳng Cay BÌNH LUẬN HD♦35 tập HD♦40 tập HD♦40 tập HD♦125 phút HD♦8 tập HD♦95 phút HD♦86 phút HD♦10 tập HD♦10 tập HD♦84 phút HD♦16 tập HD♦2 tập Ớt Nào Ớt Chẳng Cay - Paprika thuộc thể loại Phim 18+, Tâm lý, Tình yêu, phim điện ảnh này được phát hành vào năm 1991 và sản xuất bởi điện ảnh Âu Mỹ. Đạo diễn của phim là Tinto Brass, Ớt Nào Ớt Chẳng Cay có sự tham gia của dàn diễn viên gồm Debora Caprioglio, Martine Brochard, Renzo Rinaldi, Rossana Gavinel, Stéphane Bonnet, Stéphane Ferrara. Mời các bạn đón xem Ớt Nào Ớt Chẳng Cay tại Brass là một đạo diễn và nhà biên kịch phim người Ý. Trong những năm 1960 và 1970, ông đã đạo diễn nhiều bộ phim tiên phong được giới phê bình đánh giá cao ở nhiều thể loại khác nhau. Các bộ phim của Brass kể từ những tác phẩm đầu tiên của ông đi theo phong cách ấn tượng, chúng có xu hướng không thể hiện phong cảnh bao la, là các mảnh ghép của phong cảnh và các nhân vật và vật thể ngoại vi thông qua chế độ thu phóng. Điều này cũng mang lại cho các bộ phim một tốc độ cực kỳ nhanh chóng. Paprika chính là một trong những tác phẩm thể hiện cá tính rất riêng của ông, sau khi được phát hành vào năm 1991 thì đã nhận nhiều lời khen từ phía khán 1958, trước thềm Luật Merlin quy định các nhà thổ trở thành bất hợp pháp, Mimma một cô gái trẻ miền quê, đến thị trấn và quyết định hành nghề mại dâm để giúp chồng sắp cưới của mình có tiền bắt đầu kinh doanh riêng. Cứ như vậy, người phụ nữ ngây thơ một thời trở thành Paprika, kiếm đủ tiền để tài trợ cho người bạn trai chẳng ra gì của mình. Khi vị hôn phu của cô phản bội cô, Mimma từ bỏ tham vọng ban đầu của mình và quyết định trở thành một gái mại dâm thực thụ. rong quá trình này, cô ấy mất đi cảm giác tự tin và tự tôn, nhưng cuối cùng cô ấy đã tìm thấy sự cứu chuộc, sự giàu có và một tình yêu đích thực của mình. Đạo diễnDiễn viên Phim liên quan HomeMoviesỚt Nào Ớt Chẳng Cay TVHAIS - Xem phim lẻ 18+ mới nhất Khi xem phim nếu có hiện tượng phim bị giật lag, bạn chọn server khác để được xem nhanh hơn. Phim Xem tốt nhất trên trình duyệt Safari,FireFox hoặc Chrome. Đừng tiếc 1 comment hoặc like bên dưới để đánh giá phim hoặc báo lỗi nhé ^^. 23 Lượt đánh giá 735 Lượt xem BÌNH LUẬN Có thể bạn muốn xem HD♦35 tập HD♦40 tập HD♦40 tập HD♦125 phút HD♦8 tập HD♦95 phút HD♦86 phút HD♦10 tập HD♦10 tập HD♦84 phút HD♦16 tập HD♦2 tập Chủ đề Tác giả 1 Tui có tính rát non gì đâu. Chuyện là tối qua lười, ăn uống chả ra sao. Ăn được cái Bánh dừa ngon cực phẩm cũng không thể khỏa lấp cơn đói. Ấy vậy mà tui vẫn cố tình đi ngủ cho xong chuyện. Gì đâu sáng dậy bụng đói cồn cào không tưởng được. Tay khua khua vơ vội lấy hộp bánh Chocopie bóc lấy ăn. Ăn lấy ăn để luôn. Vừa nhắm mắt vừa ăn, vừa nằm vừa ăn tội thằng béB87 Để trả thù, à thực ra là sợ tình trạng đó lặp lại, nay quyết tâm có một bữa tối no nê. Thật đúng là no căng cái bụng này. Hà hà. Sống một mình nên ăn uống cũng đơn giản thôi cơm trắng, khoai xào, cà muối dim ớt và bia. Để tui kể về bia trước cho ông bà nghe. Chả giấu gì nhà ba đời uống rượu tới đời tui thì lại thích uống bia. chả hiểu sao. Nhưng tửu lượng thì được thừa hưởng từ ông cha, lần đầu gặp em Huệ là cách đây 3 năm uống 2 vại 1 lít rưỡi. Gì đâu... Mà uống bia một mình hơi thấy tủi à. Dạo bữa trước có uống với ông anh mà bia xoàng ông chê muốn xỉu. Chẳng là bia được cho từ Tết, mình ko rành rọt gì đâu. Chỉ là thích uống, vậy thôi. Rồi hôm nay có cơ hội ngồi một mình nhâm nhi. Ha ha ha nghĩ mà nó sướng. Nhưng ko phải vì uống bia nó sướng mà là sự kết hợp của cà muối dim ớt. Phải gọi là tuyệt cú mèo luôn. Cà muối mua từ hôm kia kìa gì đó ăn cà ghém chấm mắm tôm. Cà mặn nên còn để ế đến hôm nay. Quyết chí đem vào dim với ớt. Ban đầu phi hành mỡ này, ngả màu vàng và thơm thì cho cà đã rửa sạch vào, xào xào qua, rồi cho tương ớt vào để tạo độ sệt sệt đẹp mắt, khi thấy cà beo beo nhăn nhúm thì đổ ra bát. 1 quả ớt tươi sắt lát mỏng bỏ vào chảo nóng trước đó dim cà. khi bắt đầu thấy mùi cay nồng của ớt làm nhức mũi thì tắt bếp đổ lên bát cà vừa dim. Xong 1 món thì cũng là lúc cơm vừa nhảy nút, khói bay lên nghi ngút thơm mùi gạo. Hít hà nhanh để cảm nhận cái gọi là hạt ngọc của trời. Trời tên gọi gì cao sang gì đâu. Nhưng cái sướng nó thường qua nhanh. Còn món sở trường ăn hoài không chán để mai hoặc hôm nào tui kể cho nghe. Chứ giờ là cut off time rồi. Tạm biệt mọi người nha. Chúc ngủ ngon. Mlem mlem DC. 2 Bia mí cà thôi mà cũng no nê à? Chủ đề Tác giả 3 Bia mí cà thôi mà cũng no nê à? Đã kể hết đâu. Ơ kìa. Ngộ B45 Chủ đề Tác giả 4 [Tiếp câu chuyện cũ] Hết phần một từ thuở nào, hôm nay mới bớt chút thời gian kể ra món ưa thích nhất và khoái khẩu nhất của mình. Khoai xào. Phải gọi là thượng hạng luôn nhá. Tui ko có giỏi nấu nướng gì, nhưng duy nhất những món đặc biệt ngon như khoai xào thì tui làm ko chê vào đâu được. Nổ tí vậy thôi. Nhưng thật lòng là xào bao nhiêu tui cũng ngồi nhẩn nha ăn cho bằng hết. Giờ nghĩ lại tối đó mà mồm vẫn thòm thèm. ực ực... Tui gọt bằng dao. Những đầu bếp giỏi thường nấu ăn bằng dao có phải ko? Gọt xong tinh tươm 4 củ thì đem đi rửa. Mấy người thuộc trường phái gì? xắt lát khoai xong rồi rửa cả thể, hay rửa một lần sau gọt và 1 lần sau xát lát? Tui rửa một lần sau gọt thôi. Tay cứ gọi là thoăn thoắt, từng lát từng lát. Tui muốn mỗi lát thật mỏng để khoai nhanh chín và cháy. Chỉ là cháy xém cạnh thôi, ngoài giòn trong chín mềm. Wow. Nhất quả đất. Xắt lát xong đâu đấy thì bắt đầu cho dầu vào chảo nóng. Mẹ tui ở nhà làm thì cho mỡ lợn hơn bởi ăn sẽ thơm hơn. Lên thành phố rồi có dầu dùng dầu thôi à. Ngoài mỡ lợn của nhà có dám dùng ở đâu đâu. Tỏi bóc vỏ đập dập. Kinh nghiệm của tui là đập dập để miếng to vì phi tỏi ngay từ lượt đầu nên không quan trọng mùi thơm, cốt là có tỏi miếng khi ăn vậy mới đã. Thấy tỏi phi ngả màu vàng thì cho khoai xắt lát vào. Đảo ngay lượt đầu cho dầu ngấm đều các lớp khoai, nhớ dàn đều khoai ra hết chảo cho nhanh chín . Muốn cháy cạnh thì cho lửa to nhưng phải đứng bếp để mắt liên hồi, cho lửa nhỏ cũng cháy cạnh được nhưng phải canh thời gian lâu lắm. Cut off time cho món khoai xào là 30 phút. Bao gồm 15 phút gọt rửa và chuẩn bj, 15 phút xào nấu các tư thế. Phù ^^! Xong rồi Sắp cơm ăn thoai. p/s dạ còn phần ăn nữa nhưng nghỉ đây. kể cho nghe cũng mệt nhoài. ăn tối đã. Chủ đề Tác giả 5 NGÔI NHÀ NHỎ TRÊN THẢO NGUYÊN tập 64 vn2 Phim - Tâm lý, Tình cảm, Ngôn tình, Hành động, Hình sự, Xã hội đen, Võ thuật, Kiếm hiệp, Chưởng, Cổ trang, Thần thoại, Viễn tưởng, Ma, Kinh dị, Hay Mình biết buổi tối nên làm gì rồi. ha ha ha.

phim ớt nào mà ớt chẳng cay